既是一家工藝廠負責生產的廠長，又是一位新成立果蔬合作社的股東，張福生把走上農業這條路看作是理想化作現實的一次行動。兩年前，張福生和4個朋友合資成立陽江健康果蔬合作社，2014年開始營運。正是這一年，他第一次參加了廣東種博會。張福生說：“廣東種博會很有意義，能讓觀眾有機會直接接觸各大種企和各種蔬菜。”

“廣東種博會的消息，我是從一個肥料商朋友的朋友圈里看到的，看到時已是11月末了，所以很匆忙”張福生說，到了柯目塱，是開展的第三天下午。在基地轉了三個小時，發現了一個毛節瓜品種、一個番茄品種，還有紫白菜、紫番茄等新奇品種，“拿種子回去試種，也算有所收獲。廣東種博會打開了我的眼界，看到很多新品種，還有現代農業設施。”

張福生工業生產經驗豐富，初涉農業，他更多會用生產經驗作參考。對于品種挑選，他認為品種要有生產能力，比如產量高就是作物的一種生產能力；管理合作社與管理廠子也有相似之處，比如保證資金鏈暢通。

現在，健康果蔬合作社擁有40畝地和3畝大棚，40畝地上一半種水稻一半種菜。今年他種的菜是粉葛，張福生介紹：“水稻是南方主糧，需求總是有的；粉葛能儲存，銷量也不愁。明年計劃種香芋、萵筍、大白菜和馬鈴薯。”由于各種條件限制，南方不太適合種馬鈴薯，他正思索要怎么種好。從種博會帶回的試種品種中，由于授粉沒做好，毛節瓜顆粒無收，不過，其他品種都有收成。張福生說，自己要去摸索的東西還有很多。

去年來種博會，獨自且匆忙；今年，張福生要帶上合作社的伙伴們一同前來，并且提前做好計劃。“合作社剛成立，更看中耐儲存的作物，希望能在種博會上看到合適的品種。還有新奇品種，一直是我關注的，今年想找些水果型蔬菜試種。”張福生說。