南方農(nóng)村報(bào)訊（實(shí)習(xí)生 劉海英）這是一種可以減少20%氮肥，卻能增加10%產(chǎn)量，既可少打藥，又能抗倒伏的水稻種植技術(shù)。這種技術(shù)歷經(jīng)10年研究，在廣東省應(yīng)用面積迅速突破千萬(wàn)畝。它影響全國(guó)，應(yīng)用面積突破4000萬(wàn)畝，成為農(nóng)業(yè)部主推技術(shù)。它就是水稻“三控”施肥技術(shù)，自2006年推廣以來(lái)，好評(píng)不少，值得關(guān)注。

大面積示范推廣達(dá)預(yù)期

       7月4日，南方農(nóng)村報(bào)記者跟隨項(xiàng)目驗(yàn)收專家組來(lái)到江門開平市龍勝鎮(zhèn)勝橋村，現(xiàn)場(chǎng)了解水稻“三控”施肥技術(shù)項(xiàng)目驗(yàn)收及測(cè)產(chǎn)情況。通過(guò)對(duì)高產(chǎn)、中產(chǎn)和低產(chǎn)等不同稻田的分別取樣測(cè)產(chǎn)，采用“三控”施肥技術(shù)的1000畝示范田畝均產(chǎn)量為506.93公斤，達(dá)到了預(yù)期產(chǎn)量目標(biāo)(畝產(chǎn)500公斤)。與對(duì)照田(采用傳統(tǒng)技術(shù))畝均產(chǎn)量467.7公斤相比，采用“三控”施肥技術(shù)的稻田畝均增產(chǎn)39.23公斤，增產(chǎn)幅度達(dá)8.3%。

       在施氮量方面，據(jù)“三控”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人馮錦乾介紹，使用“三控”技術(shù)后，每畝田的氮肥使用量大約是20斤(以純N計(jì)算)，施氮量減少了20%左右。同時(shí)，水稻病害一般較輕，減少了農(nóng)民施藥量和施藥次數(shù)，有的農(nóng)民干脆就不打藥。這項(xiàng)技術(shù)的推廣，將直接促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實(shí)現(xiàn)節(jié)本增收每畝150元左右。龍勝鎮(zhèn)勝橋村村民張平瑤說(shuō)，去年使用“三控”技術(shù)種了4畝水稻，結(jié)果畝產(chǎn)近1000斤，比平常高出200斤，同時(shí)，化肥等費(fèi)用少花了100元。今年的產(chǎn)量也會(huì)在1000斤左右。

提高氮肥利用率

       水稻“三控”施肥技術(shù)的誕生，是針對(duì)我國(guó)、特別是廣東省過(guò)量施肥、肥料利用率低的突出情況，是由廣東省農(nóng)科院水稻研究所教授鐘旭華團(tuán)隊(duì)和菲律賓國(guó)際水稻研究所(IRRI)合作研發(fā)的新一代高效安全施肥及配套技術(shù)。傳統(tǒng)的施肥特點(diǎn)基本上都是前期多，后期少，甚至“一炮轟”地施肥。這樣會(huì)造成前期氮肥施用過(guò)量，而肥料利用率低；前期禾苗長(zhǎng)勢(shì)旺，但造成無(wú)效分蘗增多，成穗率低；水稻群體密度的增加就會(huì)造成病蟲害多，農(nóng)藥用量大，以及攻高產(chǎn)易倒伏。

      針對(duì)上述局面，鐘旭華研發(fā)出了以控肥、控苗、控病蟲為主要內(nèi)容的“三控”施肥技術(shù)。與傳統(tǒng)施肥技術(shù)相比，“氮肥后移”是“三控”施肥技術(shù)的最大特點(diǎn)。即把基肥和分蘗肥所占的比例由80%降低到60%左右，而穗肥和粒肥則由20%提高到40%左右。這就有效地減少了無(wú)效分蘗，并提高了氮肥利用率。同時(shí)，分蘗肥的施用時(shí)間明顯推遲，主要起到了保蘗作用。施肥技術(shù)的改變，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，省肥省藥、安全環(huán)保等經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的統(tǒng)一。

■技術(shù)要點(diǎn)

       1、基肥每畝施尿素8-10公斤，過(guò)硫酸鈣15-25公斤。

       2、插秧后15-17天追施分蘗肥，每畝施尿素4-6公斤，氯化鉀4-6公斤。

       3、插秧后35-40天追穗肥，每畝施尿素6-8公斤，氯化鉀5-6公斤。

       4、破口抽穗期追粒肥，每畝施尿素2-3公斤，早稻一般不施。